Starbucks Reserved – Reserved Seat with Coffee that have story

Starbucks ไม่เคย Present ตัวเองว่า “ขายกาแฟที่ดี” เลยสักครั้ง

สิ่งที่ Starbucks ขายคือ experiences ที่ได้จาก “ร้าน” ต่างหาก

Starbucks Reserved - Reserved Seat with Coffee that have story

ถ้ามองกันแบบตรงไปตรงมา สินค้าหลักของ starbucks คือ Seat และมี สินค้ารองลงมาคือ “Brand” เมื่อไม่อยู่ในร้าน ซึ่งทีผ่านมา คนจำนวนไม่น้อย ก็ยังพยายามหลอกตัวเองว่า

“เงินที่ฉันจ่ายไป คือ กาแฟคุณภาพดี”

เอ่อ มันก็ไม่ได้ดีนะ ถ้าไปลอง “กาแฟดี” จากร้านอื่น ๆ ก็จะพอเข้าใจได้ว่า Starbucks คือ B- Coffee ที่ไว้ใจได้ว่า ไปที่ไหนก็จะได้ กาแฟ ที่รสชาด และ คุณภาพใกล้เคียงกันทุกที ไม่ต้องลุ้น

เมื่อเกิด Starbucks Reserved คนเราก็หาทฤษฎีใหม่ มาผูกให้ Starbucks อีกนั่นแหละ ว่ามันคือ “กาแฟคุณภาพดี” เพราะมันแพงกว่ากาแฟ signature และมี story เยอะกว่า

แต่เอาเข้าจริง มันก็ ไม่ได้ดีไปกว่ากาแฟเดิม ๆ สักเท่าใดนักอยู่ดี แต่มี story และ วิธี ที่จะ สนุกกับมันได้มากขึ้น (Syphon, Pour Over) สินค้าหลักของ Starbucks ยังคงเป็นเหมือนเดิม นั่นคือ Seat

เมื่อ Seat ไม่พอ คนแย่งกันซื้อ สิ่งที่ได้คือ คนมาก่อนได้ก่อน คนมาทีหลังไม่ได้ ราคาก็ขึ้นมาแล้วงั้นทำไงดี?

ก็ขาย seat ที่ reserved ไว้แล้วไงหล่ะ

ไม่ใช่มาก่อนได้ก่อน แต่ต้องเต็มใจจ่าย ที่ reserved ไว้ด้วยนะ

เป็นการ up ราคา seat ที่โคตรมีศิลปะเลยให้ตายเหอะ น่านับถือจริง ๆ

 

RelatedPost

Published by

darkmaster

ถ้า Blogger ทุกคน Review แต่ข้อดีเหมือน ๆ กันหมด โลกนี้คงน่าเบื่อแย่ หากจะมี Freak สักคนที่บอกข้อเสียทุกด้านคงไม่ผิดกระมัง?

Comment