ทำไมถึงหันมาดื่มชา?

ทำไมถึงหันมาดื่มชา?

วันก่อน นั่งคุยสัมเภเหระกัน แล้วเพื่อนก็ถามว่า “ทำไมเฮียถึงหันมาดื่มชา?”  ตอนนั้นตอบไปว่า “ดื่มนานแล้ว ตั้งแต่สมัย ม.ต้นโน่นแล้ว”

แต่ถ้าย้อนเวลากลับไป มันมีเหตุแห่งอะไรยิ่งกว่านั้นอีกนี่หว่า?

คือปัจจุบันผมดื่มชาเป็นประจำ ดื่มแทนน้ำเปล่าเลยก็ว่าได้ วันนึง ก็ อย่างน้อย 1 ลิตร มากหน่อยก็ 5 ลิตร เรียกได้ว่าต้มน้ำไว้แล้วก็จิบเรื่อย ๆ เลยนั่นแหละ หนักหน่อยก็เปลี่ยนใบชาไปห้าหกรอบ

แน่นอนว่าดื่มชาเยอะขนาดนี้ มันก็ต้องมีคนถามแหละว่า “ดื่มเพื่ออะไรหรือ?”

  • ลดความอ้วน?
  • ดักไขมัน?
  • ลดน้ำตาลในเลือด?
  • บำรุงสมอง?

และอีกสารพัดสรรพคุณทางด้านสุขภาพที่แม่ง over claim ทั้งนั้น

ทุกวันนี้ที่ดื่มมันเป็นเรื่องสุนทรียรส ล้วน ๆ

  • เสพย์กลิ่นหอม
  • เสพย์รสชาด
  • รับรู้อุณหภูมิ

อะไรที่มากกว่าการดื่มน้ำธรรมดา และไม่ต้องการน้ำหวาน ซึ่งผลก็เลยกลายเป็นว่าผมไม่ได้ยึดติดกับชาชนิดใดชนิดหนึ่ง แต่เปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อย ๆ เจอถูกใจราคาอยู่ในงบก็ซื้อเก็บไว้ แล้วก็เวียนใช้ไปมานั่นแหละ โดยผมจะตั้งงบไว้กับใบชาว่า

g ละ ไม่เกิน ฿3

เพราะว่าหนึ่งป้าน ผมจะใช้ใบชาประมาณ 3-5g ถ้าไม่เกิน ฿3 วันหนึ่งก็จะเสียเงินไม่เกิน ฿75  (3*5*5)

แต่ในความเป็นจริงแล้วใบชาผมตกไม่เกิน g ละ ฿1 ถ้าหนัก ๆ หน่อยก็ 20 สตางค์ด้วยซ้ำไป

เคยลองพวกแพง ๆ นะ ชอบนะ ติดใจนะ แต่ g ละ ฿40 นี่ก็ไม่ไหวเหมือนกัน ดื่มไปล้มละลายพอดี

 

แล้วทำไมถึงเริ่มดื่มชา? ยิ่งเกิดในครอบครัวที่ไม่ได้มีวัฒนธรรมการดื่มชามาตั้งแต่แรกแบบนี้แล้วด้วย

อืมมมมมม มานั่งระลึกชาติแล้วคิดว่า เพราะ “อยากที่จะแตกต่าง”

คือสมัย ม. ต้น มันมีอารมณ์แบบเด็ก ๆ ที่อยากแตกต่าง อยากไม่เหมือนคนอื่นอยู่นั่นแหละ (แก่ ๆ แล้วมันก็ยังมี เชื่อเหอะ) แล้วผมเองเป็นคนที่อ่านนิยายจีนกำลังภายในมาตั้งแต่ไหนแต่ไร ในเรื่องมักจะบรรยายถึงการจิบชาอยู่เนื่อง ๆ จนรับรู้ว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน จนเกิดความสงสัย ความใคร่รู้ อยากสัมผัสด้วยตัวเอง ว่า “มันมีดีอะไร?” ไป ๆ มา ๆ ก็สรรหามาดื่มลองโน่นนี่ไปเรื่อยจนได้นั่นแหละ

แล้วก็หยุดไปช่วงหนึ่งเพราะความไม่สะดวก และอากาศมันร้อน ยิ่งดื่มชาร้อนยิ่งแล้วใหญ่ สมัยนั้นขนาดเปิด Air แล้ว ถ้าดื่มชา ยังเหงื่อท่วมจนต้องถอดเสื้อเลยนั่นแหละ

หยุดไปนาน นานแค่ไหนจำไม่ได้เหมือนกัน แต่นานพอสมควรอยู่ แล้วก็กลับมาดื่มอีกครั้งปีนี้เอง ซึ่งค่อนข้างสนุกกว่าเดิม เพราะโลกมันเปิดกว้างขึ้น เราสามารถหาข้อมูลได้มากขึ้น รวมถึง มี comunity ของคนที่ดื่มชาไว้แลกเปลี่ยนความรู้กันอีก

 

 

 

Related Post

Tags:
,
Comment