อาหารญี่ปุ่น Tag

เรื่อง มารุกาเมะ เซเมน รสชาดแย่ลงนั้น ผมรับรู้มานานแล้วครับ แล้วก็ทนทานนาน ๆ ทีได้ คือมันห่วย แต่ยังพอกระเดือกได้ มาวันนี้โป๊ะแตกว่า "เลิกแดก" กันแค่นี้แหละ

เมื่อเดือนก่อนผมได้ไปลอง ชินไค มาครับ เกิดจากเหตุผลหลายประการ และเดิมทีคิดว่าจะไม่ไปด้วยซ้ำ เพราะมีคนบอกว่า "ห่วย" ลอยมาเหมือนกัน

ร้าน ฟูจิโอะ โชกุโด นั้นอยู่ที่ MBK ชั้น 6 อยู่ติดกับ tsurumaru udon honpo เลย ดู ๆ แล้วคงเป็นร้านในเครือเดียวกันนั่นแหละ ส่วนเหตุผลสำคัญที่สุดที่ผมเลือกที่ลองร้านนี้คือ

หลัง ๆ นี้ผมเลือกที่จะทานอาหารญี่ปุ่นแบบไม่ buffet เสียมากกว่า เพราะว่า buffet หรือ all you can eat ส่วนใหญ่แล้ว คุณภาพค่อนข้างแย่ แย่จนใช้ปริมาณมากลบ เพื่อให้คุ้มค่าไม่ได้ เนื่องจากมันแย่จนไม่อยากทานอะไรมากว่า ไปทีไรก็ทานแต่ sashimi ที่พอรับได้มากกว่า เพราะ sashimi ไปตามร้านดี ๆ ได้ปลาดีกว่า ก็ได้คุณภาพดีกว่า ราคาแพงกว่า แต่ ดันหั่นปลามาไม่ได้เรื่อง สรุป ห่วยแตกเหมือนเดิม